GRAPPA SARPA

Tipo di Distillato
GRAPPA

Nome
SARPA DI POLI

Categoria
Grappa classica giovane

Materia prima
Vinaccia di uve Merlot e Cabernet

Aroma
Erbaceo fresco, menta, rosa, geranio

Gusto
Robusto, virile, sincero e generoso

Distillazione
Con antico alambicco in rame composto da caldaiette funzionanti a ciclo
discontinuo. Il distillato ottenuto ha circa 75% alc. ed è quindi portato alla gradazione di
consumo mediante aggiunta di acqua distillata; viene poi refrigerato a -6°C, filtrato e infine imbottigliato e una % alcolica del 40%

ML 700 - BT. / H 330 D 65 (mm) / H 339 D 86 (mm)