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POLI

GRAPPA LEOPATRA AMARONE ORO

GRAPPA LEOPATRA AMARONE ORO

Prezzo di listino €35,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €35,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
GRAPPA CLEOPATRA AMARONE ORO

Tipo di Distillato
GRAPPA

Nome
CLEOPATRA AMARONE ORO

Categoria
Grappa affinata in legno

Materia prima
Vinaccia di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della Valpolicella

Aroma
Frutta secca, spezie (vaniglia e cacao), legno fresco leggermente tostato

Gusto
Morbido, sincero, intenso ma elegante

Distillazione
Con Crysopea, l'innovativo impianto di distillazione a bagnomaria sottovuoto
funzionante a ciclo discontinuo (metodo artigianale). Il distillato ottenuto ha circa
75% alc. ed è quindi portato alla gradazione di consumo mediante aggiunta di
acqua distillata; viene poi refrigerato a -6°C, filtrato e infine imbottigliato con un tasso alcolito del 40%

Affinamento
Per undici mesi circa in barrique di rovere francese

ML 700 / H 210 P 115 (mm) / H 245 P 125 (mm)

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